 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 鹿児島産の“天然”ものを使用。身は高たんぱくでカロリーは控えめ、コラーゲンがたーっぷりINで、それだけでテンションはフルMAX！ダシ用の昆布、ポン酢もセットになっているので、家にある野菜を加えれば、届いてすぐにでも簡単に鍋が楽しめる！そしてヒレもついているから、一緒に自宅で豪華にヒレ酒だって飲めちゃいます♪ そんな贅沢セットは約4人前で、このお値段。手軽に簡単にふぐの皮を食べられて、しかもコラーゲンもたっぷり！この機会に何セットが手に入れて、この秋冬は贅沢に楽しんじゃってください。 |
 | 鹿児島産の“天然”ものを使用。身は高たんぱくでカロリーは控えめ、ぷるっぷるになれそうなコラーゲンがたーっぷりINで、それだけでテンションはフルMAX！ダシ用の昆布、ポン酢もセットになっているので、家にある野菜を加えれば、届いてすぐにでも簡単に鍋が楽しめる！そしてヒレもついているから、一緒に自宅で豪華にヒレ酒だって飲めちゃいます♪ そんな贅沢セットは2〜4人前で、このお値段。手軽に簡単にふぐの皮を食べられて、しかもコラーゲンもたっぷり！この機会に何セットが手に入れて、この秋冬は贅沢に楽しんじゃってください。 |
 | 人気のズワイポーションが1kgも入った食べ応え十分なお買い得セットです。 １キロ（１袋）で約８〜１０人分です。 手間がかからず後片付けも楽で、いろいろな料理に使えます。 蟹は好きだけど殻をむくのは面倒という方にピッタリ。 食べた後も大量の殻が出ないので片付けも楽です。 軽く湯通しして食べると蟹の旨味が凝縮し、ぷりっぷりの身の食感が最高です。 解凍して天ぷらに、半解凍したものをフライパンやホットプレートで バター焼きしても美味しくお召し上がりいただけます。 生ズワイ棒ポーションは、生のまま加工したものを急速冷凍しているので 解凍した後調理するとぷりっぷりなのが特徴ですが、 鮮度がよいものを使用しないとこのぷりぷり感は味わえません。 原料となるズワイカニは、カナダ産の栄養豊富な海から水揚げされたズワイカニを使用しています。 ここから一度急速冷凍され、キレイに加工されます、この加工技術も熟練の技が必要です。 ●職人が一気に加工。鮮度・品質ともに折り紙つき！ 蟹は鮮度が命です。水揚げされたものをすぐに船上で凍結させることで、 鮮度を落とさず保つことができます。 |
 | 長崎県対馬海峡の海水を汲み上げ、その海水を掛け流して卵のふ化から陸上養殖されたアワビです。 北海道から取り寄せた、天然の昆布、わかめを餌として食べさせていますので、豊富な栄養をたっぷり吸収しています。 規格外サイズの商品ですが、品質、味は問題なし！型が不揃いな分お得です。 身は引き締まり、それでいて肉厚で柔らかい食感！ 甘さとともに濃く深い味わいが魅力です！！ グルタミン酸とアデニル酸が含まれているアワビはとっても美味しい！ ●鮮度バツグン長崎県対馬産 鮮度を保つため生きたまま急速冷凍しています。 ●お召し上がり方はかんたん！ 新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。 解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。 ***************************************************************************** ●月曜日〜金曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 ***************************************************************************** |
 | 北海道産大納言１００％使用。 手軽に飲める飲料。 |
 | 黄金色に輝くお重の中に豪華な高級からすみを含む和洋の極上具材五十種を詰め込みました。 毎年、大好評でリピーターのお客様が多いです。 料理すると手間がかかるものが自然解凍後そのままお召し上がりいただかます。 |
 | 白木のお重いっぱいに和洋折衷のお料理四十八種類詰め込んだ盛りだくさんのお重です。 毎年、大好評でリピーターのお客様が多いです。 料理すると手間がかかるものが自然解凍後そのままお召し上がりいただかます。 |
 | 手間ひまかけた二十九種類のお料理を焼き杉のお重に詰め込みました。 毎年、大好評でリピーターのお客様が多いです。 料理すると手間がかかるものが自然解凍後そのままお召し上がりいただかます。 |
 | 簡単調理ですぐに食べられる、発酵発芽玄米の【億千米】！ 届いたその日から白米と一緒に炊くだけです！ |
 | 簡単調理ですぐに食べられる、発酵発芽玄米の【億千米】！ 届いたその日から白米と一緒に炊くだけです！ |
 | 素材のたらこは、北太平洋（ベーリング海、オホーツク海）で獲れた新鮮なたらこの中でも真子（まこ）と呼ばれるものを選び使用しています。 味付けは、まず塩味ベースのタレに漬け込む1次漬け（約20時間）を行い、たらこに下味をつけると共に卵一粒一粒を粒立たせます。その後、かねふく特製明太調味液に漬け込む2次漬け（約48時間）をして明太子に仕上げています。合計68時間以上じっくり熟成させる事で、ただ辛いだけではなくまろやかな旨味のあるからし明太子に仕上げます。明太子の粒々感とマイルドなピリッとした辛さをお楽しみください。（2度漬け製法） 【美味しい明太子の3要素】 (1)素材の良さ たらこにも成長過程があり5種類に大別されます。（未成熟−真子−目付け−水子−皮子） 食べる時に最も美味しい時期は「真子」の状態のものになります。卵全体に張りがあり、卵一粒一粒がプチプチとして舌触りがあります。 これを職人の目利きにより手作業で選別使用しています。 (2)かねふく特製明太調味液 詳細は社外秘になりますが、 数種類の唐辛子をブレンドしたものをベースに、白菜、キャベツ、椎茸、昆布、削り節などのエキスを加えた特製のタレになります。口に入れると最初甘く、後からピリッとした辛さがきます。 この明太調味液にじっくり漬け込み熟成させる事で塩カドがとれ、ただ辛いだけではなくまろやかな旨味のある味に仕上がります。 (3)鮮度 生ものですので鮮度第一です。漁獲後、素早く処理したたらこを仕入れ、製造後、急速に凍結させて鮮度保持に努めています。 |
 | 鹿児島県の内之浦では年間１０トン以上、天然の伊勢海老が漁獲されます。 その中でも、1尾で5〜6人前の大型の伊勢海老をお届けします。 サプライズ演出等、特別な日にオススメです。 鹿児島では縁起の良い甲殻類のことを「えっがね」といい、 伊勢海老は長い髭と曲がった腰の容姿から長寿のシンボルとされています。 お祝い事のメイン食材として、甘くてプリプリの身をお刺身でお召し上がりいただいた後は、 残りを味噌汁、鍋、ブイヤベースなどいろんな料理にお使いいただけます。 ●鮮度バツグン鹿児島産 鮮度を保つため生きたままアルコール急速冷凍しています。 ●お召し上がり方はかんたん！ 新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。 解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。 ***************************************************************************** ●月曜日〜金曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 ***************************************************************************** |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ■身が弾けるほどに新鮮! とれた船の上で凍結される船上急速冷凍だからこそこの味わいが実現します。 ■獲れたての味わいをそのままご家庭で 獲れたばかりの活きのいい海老の中からさらに質の良いものだけを厳選し、すぐに急速冷凍して旨味と風味を閉じ込めました。 ■とろ〜り♪とろける美味しさ 弾けるほどのプリプリの食感と、あふれる甘さがたまりません。 頭の中には「海老味噌」がたっぷり詰まっていて、ほろにがい甘い香りで、濃い旨味が堪能できます。 ■大きさの目安は ４Lサイズ 約１４〜１７ｃｍ（個体差がありますのであくまでも目安となります。） ■てんこ盛りのボリューム! １ｋｇもあるから抜群の食べ応え! 撮影の時に数えてみたら今回は４１本ありました（ロットによって変動します） ２本ずつお寿司に使うと２０個のお寿司ができますよ！ ■解凍方法 食べる直前に必要な量だけ取り出して解凍することで、最高の状態で食卓に出すことができます。 解凍は流水にさらすか、冷蔵庫に移して一日かけて自然解凍してください。 ※長期保存を避けて出来だけ早めに食べきるようにおすすめします。 また、一度解凍したものを再冷凍しますと、品質が落ちますのでご注意ください。 ■食べ方いろいろ ・まずはお刺身で・・・解凍したら胴の部分の殻をむいてワサビ醤油でいただくと 爽やかな食感と甘みが口いっぱいに広がります。 とろりとした甘みを心ゆくまで楽しみください。 ・生のまま、お寿司、手巻き寿司、ちらし寿司、サラダなど新鮮さを実感できます。 ・塩焼き・・・頭をつけたまま殻ごと塩焼きにすると香ばしい香りとふっくらとした甘味 を楽しめます。 ・てんぷら＆フライ・・頭つきのまま胴の殻をむいて衣をつけて揚げます。 サクサクの食感とジューシーな味わいが格別です。 ・頭を捨てるのはもったいない！ エビの頭は捨てずにお味噌汁やお吸い物に入れて飲んでみてください。 濃厚な海老ダシが効いて美味しいです。 また、唐揚げや焼いても美味しくいただけます。 ■ご注意 冷凍でお届けしますので、届きましたら直ちに冷凍室へ入れて保存してください。 必要な分だけ調理して、一度解凍したものを再冷凍しないようご注意ください。 |
 | ■身が弾けるほどに新鮮! とれた船の上で凍結される船上急速冷凍だからこそこの味わいが実現します。 ■獲れたての味わいをそのままご家庭で 獲れたばかりの活きのいい海老の中からさらに質の良いものだけを厳選し、すぐに急速冷凍して旨味と風味を閉じ込めました。 ■とろ〜り♪とろける美味しさ 弾けるほどのプリプリの食感と、あふれる甘さがたまりません。 頭の中には「海老味噌」がたっぷり詰まっていて、ほろにがい甘い香りで、濃い旨味が堪能できます。 ■大きさの目安は ４Lサイズ 約１４〜１７ｃｍ（個体差がありますのであくまでも目安となります。） ■てんこ盛りのボリューム! １ｋｇもあるから抜群の食べ応え! 撮影の時に数えてみたら今回は４１本ありました（ロットによって変動します） ２本ずつお寿司に使うと２０個のお寿司ができますよ！ ■解凍方法 食べる直前に必要な量だけ取り出して解凍することで、最高の状態で食卓に出すことができます。 解凍は流水にさらすか、冷蔵庫に移して一日かけて自然解凍してください。 ※長期保存を避けて出来だけ早めに食べきるようにおすすめします。 また、一度解凍したものを再冷凍しますと、品質が落ちますのでご注意ください。 ■食べ方いろいろ ・まずはお刺身で・・・解凍したら胴の部分の殻をむいてワサビ醤油でいただくと 爽やかな食感と甘みが口いっぱいに広がります。 とろりとした甘みを心ゆくまで楽しみください。 ・生のまま、お寿司、手巻き寿司、ちらし寿司、サラダなど新鮮さを実感できます。 ・塩焼き・・・頭をつけたまま殻ごと塩焼きにすると香ばしい香りとふっくらとした甘味 を楽しめます。 ・てんぷら＆フライ・・頭つきのまま胴の殻をむいて衣をつけて揚げます。 サクサクの食感とジューシーな味わいが格別です。 ・頭を捨てるのはもったいない！ エビの頭は捨てずにお味噌汁やお吸い物に入れて飲んでみてください。 濃厚な海老ダシが効いて美味しいです。 また、唐揚げや焼いても美味しくいただけます。 ■ご注意 冷凍でお届けしますので、届きましたら直ちに冷凍室へ入れて保存してください。 必要な分だけ調理して、一度解凍したものを再冷凍しないようご注意ください。 |
 | 本場・種子島産の「安納芋」は高糖度でねっとりとした極上の食感です。 安納芋は濃いオレンジ色で、カロチン、カルシウムなどの栄養素を多く含みます。 じっくり時間をかけて焼くことによって甘みがどんどん増していきます。 |
 | ☆★☆ 兵庫県安心ブランド農産物認証！ 豊岡市コウノトリの舞ブランド認証！ ☆★☆ ☆★☆ 幸せを運ぶといわれているコウノトリの兵庫県豊岡から、安心安全のコシヒカリをどうぞ！☆★☆ ☆★☆ 農薬使用は、”８５％以上減”を実現し化学肥料も使っておりません。 ☆★☆ 兵庫県北部の穀倉地帯といわれる、コウノトリの豊岡市の六方（ろっぽう）平野でとれた、当組合の独自ブランド、驚きの粘り、減農薬特別栽培米コシヒカリ 六方銀米（ろっぽうぽうぎんまい）です。 中谷農事組合法人では、１５年も前からコウノトリをマークにして減農薬のコシヒカリ栽培に取り組み、近年ではコウノトリが野生復帰できるよう、人と自然とが共生できる農業をおしすすめてまいりました。 いまでは、野生のコウノトリが毎日のように田んぼでえさとりをしていて、なかのたにの田んぼも、豊岡市のコウノトリ舞い降りる田んぼに認定されるほど、コウノトリといっしょに暮らせる安全安心な環境が実現しています。 ご家庭のコシヒカリと比べてみて下さい！香りよくさめてもおいしいので、お母さんの手作りお弁当やおにぎりもパワーアップしますよ。 |
 | ☆★☆ 兵庫県安心ブランド農産物認証！ 豊岡市コウノトリの舞ブランド認証！ ☆★☆ ☆★☆ 幸せを運ぶといわれているコウノトリの兵庫県豊岡から、安心安全のコシヒカリをどうぞ！☆★☆ ☆★☆ 農薬使用は、”８５％以上減”を実現し化学肥料も使っておりません。 ☆★☆ 兵庫県北部の穀倉地帯といわれる、コウノトリの豊岡市の六方（ろっぽう）平野でとれた、当組合の独自ブランド、驚きの粘り、減農薬特別栽培米コシヒカリ 六方銀米（ろっぽうぽうぎんまい）です。 中谷農事組合法人では、１５年も前からコウノトリをマークにして減農薬のコシヒカリ栽培に取り組み、近年ではコウノトリが野生復帰できるよう、人と自然とが共生できる農業をおしすすめてまいりました。 いまでは、野生のコウノトリが毎日のように田んぼでえさとりをしていて、なかのたにの田んぼも、豊岡市のコウノトリ舞い降りる田んぼに認定されるほど、コウノトリといっしょに暮らせる安全安心な環境が実現しています。 ご家庭のコシヒカリと比べてみて下さい！香りよくさめてもおいしいので、お母さんの手作りお弁当やおにぎりもパワーアップしますよ。 |
 | ☆★☆ 兵庫県安心ブランド農産物認証！ 豊岡市コウノトリの舞ブランド認証！ ☆★☆ ☆★☆ 幸せを運ぶといわれているコウノトリの兵庫県豊岡から、安心安全のコシヒカリをどうぞ！☆★☆ ☆★☆ 農薬使用は、”８５％以上減”を実現し化学肥料も使っておりません。 ☆★☆ 兵庫県北部の穀倉地帯といわれる、コウノトリの豊岡市の六方（ろっぽう）平野でとれた、当組合の独自ブランド、驚きの粘り、減農薬特別栽培米コシヒカリ 六方銀米（ろっぽうぽうぎんまい）です。 中谷農事組合法人では、１５年も前からコウノトリをマークにして減農薬のコシヒカリ栽培に取り組み、近年ではコウノトリが野生復帰できるよう、人と自然とが共生できる農業をおしすすめてまいりました。 いまでは、野生のコウノトリが毎日のように田んぼでえさとりをしていて、なかのたにの田んぼも、豊岡市のコウノトリ舞い降りる田んぼに認定されるほど、コウノトリといっしょに暮らせる安全安心な環境が実現しています。 ご家庭のコシヒカリと比べてみて下さい！香りよくさめてもおいしいので、お母さんの手作りお弁当やおにぎりもパワーアップしますよ。 |
 | ☆★☆ 兵庫県安心ブランド農産物認証！ 豊岡市コウノトリの舞ブランド認証！ ☆★☆ ☆★☆ 幸せを運ぶといわれているコウノトリの兵庫県豊岡から、安心安全のコシヒカリをどうぞ！☆★☆ ☆★☆ 農薬使用は、苦心の兵庫県慣行”８５％以上減”を実現し化学肥料も使っておりません。 ☆★☆ 兵庫県北部の穀倉地帯といわれる、コウノトリの豊岡市の六方（ろっぽう）平野でとれた、当組合の独自ブランド、驚きの粘り、減農薬特別栽培米コシヒカリ 六方銀米（ろっぽうぽうぎんまい）です。 中谷農事組合法人では、１５年も前からコウノトリをマークにして減農薬のコシヒカリ栽培に取り組み、近年ではコウノトリが野生復帰できるよう、人と自然とが共生できる農業をおしすすめてまいりました。 いまでは、野生のコウノトリが毎日のように田んぼでえさとりをしていて、なかのたにの田んぼも、豊岡市のコウノトリ舞い降りる田んぼに認定されるほど、コウノトリといっしょに暮らせる安全安心な環境が実現しています。 ご家庭のコシヒカリと比べてみて下さい！香りよくさめてもおいしいので、お母さんの手作りお弁当やおにぎりもパワーアップしますよ。 |
 | 簡単調理ですぐに食べられる、発酵発芽玄米の【億千米】！ 届いたその日から白米と一緒に炊くだけです！ |
 | 簡単調理ですぐに食べられる、発酵発芽玄米の【億千米】！ 届いたその日から白米と一緒に炊くだけです！ |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 きれいで美味しい大雪山系の伏流水をたっぷり飲み、広大な自然の中ゆっくり育ちます。 北海道産の飼料に ハーブを加え、薬剤に頼らない自然な牛肉に仕上げています。 時間と環境にこだわり、不自然に牛を太らせること無く、肉本来の味を味わって頂けます。 今回は、このお肉の美味しさを分かって頂きたい為に、期間限定でご提供させて頂きます。 |
 | 割れチョコが２０１０年バージョンになってリニューアル！ １．０ｋｇの大容量！ |
 | ●12時までの注文であれば当日に出荷します！ ただし、日曜と祝日は省きます。 ●出荷は青森県からになります。 「カニは好きだけど殻を取るのが面倒」、「殻が付いてないと出汁が薄いんだよね」、「殻が付いてないと、網焼きできない」などなど… そんな悩みももう必要ありません！ 殻を半分だけカットしているから、食べやすさそのままで、どんな用途にもお使いいただけます。 =============================================== ◆旨さの秘密（ビードロカット） =============================================== ビードロカット（ハーフカット）という特殊加工をしているため、お鍋や焼きガニにも使いやすく、殻からでるダシがジュワァ〜っと… カニ自体ももちろん、他の食材まで旨くさせます！ =============================================== ◆安さの秘密（買付け・加工法） =============================================== これには２つ理由があります。 １．当店では加工業者から直接、それも大量に買付けるので、より良く、新鮮なものをご提案できるのです。 ２．ビードロカット（ハーフカット）とは、棒足部分の殻を半分だけ削り、残り半分を残す加工方法。 そのため、加工にかかる時間、手間も半分で済みますから、その分、お安くご提供できちゃうんです！ 甲羅がなく、食べる部分だけで１ｋｇですので、その食べ応えはハンパじゃありません！（殻は付いてます） 食べ終わった後は、某芸人さんみたく 「カニ食ったどぉー！！！」 って叫んじゃいますよ＼（^0^ |
 | クリームチーズにほど良い酸味のブルーベリーをあわせ、三層のスポンジ生地を重ねました。甘さと酸味が絶妙な一品です。 |
 | きれいで美味しい大雪山系の伏流水をたっぷり飲み、広大な自然の中ゆっくり育ちます。 北海道産の飼料に ハーブを加え、薬剤に頼らない自然な牛肉に仕上げています。 時間と環境にこだわり、不自然に牛を太らせること無く、肉本来の味を味わって頂けます。 |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 タラバ蟹、ズワイ蟹は良く食べるけど、毛蟹は・・・という方！ 本当に美味しい毛蟹を食べていないのでは？？？ ご家族でお召し上がるのにお勧めの２尾セットのご紹介です。 ジャンボサイズですので食べ難い問題も無く、身入りもバッチリです。 甲羅を開けると、毛蟹の命とも言われるカニミソがたっぷリ！ 繊細で筋肉質な身は、「肉汁」よりも「身そのもの」に甘さがあります。 一度食べたら止められない！ 濃厚ミソと繊細な身をお楽しみください！！ ●鮮度バツグン北海道産 鮮度を保つため加工後すぐに急速冷凍しています。 ●お召し上がり方はかんたん！ 新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。 ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。 解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。 ***************************************************************************** ●月曜日〜金曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 ***************************************************************************** ＊簡単な毛ガニの食べ方＊ -1-足をはずす 毛ガニの殻は薄いので簡単に足をはずせます。 -2-足の殻を切る 包丁で足を縦に切って割ります。包丁の背をポンとたたくと簡単に切れます。こうして割っておくと簡単に肉がとれます。 -3-甲羅をはずす 尻の側から甲羅をはずします。少し力がいりますがパカッとはずれます。 甲羅をはずすと赤い肉と灰色のエラが見えます。 甲羅の方にはカニミソがついています。 -4-ふんどしを取る 毛ガニの腹にある「ふんどし」はじゃまなので取り外します。 -5-エラを取る 胴の上にあるエラもじゃまなのでむしって取り外します。 -6-口を切り落とす 口の部分は肉がないので切り落とします。 -7-胴を切り分ける 胴を縦に切ります。殻は柔らかいので意外に簡単に切れます。 -8-足の付け根を割る 付け根には肉がたくさんあります。縦割りにすることで簡単に食べられます。 -9-肉のとり方 足の先の尖ったところをツマヨウジがわりにして、肉をとるのがツウです。 |
 | 三陸の新鮮な海の幸を使った三陸海鮮料理「中村家」の料理長「島村隆」さんが考案した逸品「三陸海宝漬」。 早春の旬の時期に刈り取られためかぶを湯通しし同店秘伝のたれで漬け込み、三陸沖の定置網で捕れた極上の「銀毛サケ」のいくらを秘伝の醤油で漬け込んだものと混ぜ合わせました。さらに食感を増す為にボイルしたししゃもの卵をいれ、その上に中村家独自の技法「だまし煮」でやわらかく煮込んだ三陸産のあわびをのせます。そのおいしさから、「SmaSTATION!!」など、多数のテレビでも取り上げられています！ トロリとしためかぶ、口の中でとろけるようないくら、ししゃも、あわびのやわらかさ・・・そのままではもちろん、ご飯にのせれば豪華海鮮丼のできあがり！ |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ★１０月１日からの発送を全て新米あきたこまちを使った新米きりたんぽ鍋として出荷！ 1人前500mlとたっぷりの比内地鶏スープに、1本90gの肉厚きりたんぽ。 ボリューム満点のお鍋です。 |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ★１０月１日からの発送を全て新米あきたこまちを使った新米きりたんぽ鍋として出荷！ 1人前500mlとたっぷりの比内地鶏スープに、1本90gの肉厚きりたんぽ。 ボリューム満点のお鍋です。 |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ★１０月１日からの発送を全て新米あきたこまちを使った新米きりたんぽ鍋として出荷！ 1人前500mlとたっぷりの比内地鶏スープに、1本90gの肉厚きりたんぽ。 ボリューム満点のお鍋です。 |
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 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ★１０月１日からの発送を全て新米あきたこまちを使った新米きりたんぽ鍋として出荷！ 1人前500mlとたっぷりの比内地鶏スープに、1本90gの肉厚きりたんぽ。 ボリューム満点のお鍋です。 |
 | 伝統ある京料理の心得「彩で愉しみ、味を愛でる」を厳選された食材と、一流料理人の匠技で見事に実現しました。 【料理旅館三千院の里】を営み、京料理の神髄を極めた料理人・清水成彦氏監修による特別創作のおせちです。今年は大振りなロブスターとあわびが入って、一層豪華になりました。 |
 | タラバ蟹、ズワイ蟹は良く食べるけど、毛蟹は・・・という方！ 本当に美味しい毛蟹を食べていないのでは？？？ ご家族でお召し上がるのにお勧めの２尾セットのご紹介です。 ジャンボサイズですので食べ難い問題も無く、身入りもバッチリです。 甲羅を開けると、毛蟹の命とも言われるカニミソがたっぷリ！ 繊細で筋肉質な身は、「肉汁」よりも「身そのもの」に甘さがあります。 一度食べたら止められない！ 濃厚ミソと繊細な身をお楽しみください！！ ●鮮度バツグン北海道産 鮮度を保つため加工後すぐに急速冷凍しています。 ●お召し上がり方はかんたん！ 新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。 ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。 解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。 ***************************************************************************** ●月曜日〜金曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 ***************************************************************************** ＊簡単な毛ガニの食べ方＊ -1-足をはずす 毛ガニの殻は薄いので簡単に足をはずせます。 -2-足の殻を切る 包丁で足を縦に切って割ります。包丁の背をポンとたたくと簡単に切れます。こうして割っておくと簡単に肉がとれます。 -3-甲羅をはずす 尻の側から甲羅をはずします。少し力がいりますがパカッとはずれます。 甲羅をはずすと赤い肉と灰色のエラが見えます。 甲羅の方にはカニミソがついています。 -4-ふんどしを取る 毛ガニの腹にある「ふんどし」はじゃまなので取り外します。 -5-エラを取る 胴の上にあるエラもじゃまなのでむしって取り外します。 -6-口を切り落とす 口の部分は肉がないので切り落とします。 -7-胴を切り分ける 胴を縦に切ります。殻は柔らかいので意外に簡単に切れます。 -8-足の付け根を割る 付け根には肉がたくさんあります。縦割りにすることで簡単に食べられます。 -9-肉のとり方 足の先の尖ったところをツマヨウジがわりにして、肉をとるのがツウです。 |
 | 半熟カステラカップ個食用のご紹介です。 食べやすいカップ入り♪ 通常サイズのカステラを半熟状態に焼き上げるのってとても大変。徹底した温度管理を必要としますが、それをさらに小さく、しかも紙のカップに入った状態で半熟に焼き上げるのにはパティシエの経験と技が光ります☆ ふわとろのカステラを是非ご賞味ください。 |
 | ●12時までの注文であれば当日に出荷します！ ただし、日曜と祝日は省きます。 ●出荷は青森県からになります。 ●内のし付きのお歳暮用商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 「カニは好きだけど殻を取るのが面倒」、「殻が付いてないと出汁が薄いんだよね」、「殻が付いてないと、網焼きできない」などなど… そんな悩みももう必要ありません！ 殻を半分だけカットしているから、食べやすさそのままで、どんな用途にもお使いいただけます。 =============================================== ◆旨さの秘密（ビードロカット） =============================================== ビードロカット（ハーフカット）という特殊加工をしているため、お鍋や焼きガニにも使いやすく、殻からでるダシがジュワァ〜っと… カニ自体ももちろん、他の食材まで旨くさせます！ =============================================== ◆安さの秘密（買付け・加工法） =============================================== これには２つ理由があります。 １．当店では加工業者から直接、それも大量に買付けるので、より良く、新鮮なものをご提案できるのです。 ２．ビードロカット（ハーフカット）とは、爪や肩は半分にカット、棒足部分は殻を半分だけ削り、残り半分を残す加工方法。 そのため、加工にかかる時間、手間も半分で済みますから、その分、お安くご提供できちゃうんです！ 甲羅がなく、食べる部分だけで１ｋｇですので、その食べ応えはハンパじゃありません！（殻は付いてます） 食べ終わった後は、某芸人さんみたく 「カニ食ったどぉー！！！」 って叫んじゃいますよ＼（^0^ |
 | 紅茶のエスプレッソで贅沢ブレイク香り高い紅茶葉を高温・高圧で濃厚抽出したエスプレッソティーをブレンド。 ミルクの贅沢なコクの中に、ほのかな苦味が感じられる贅沢な味わいをお楽しみください。 |
 | 紅茶のエスプレッソで贅沢ブレイク香り高い紅茶葉を高温・高圧で濃厚抽出したエスプレッソティーをブレンド。 ミルクの贅沢なコクの中に、ほのかな苦味が感じられる贅沢な味わいをお楽しみください。 |
 | 紅茶のエスプレッソで贅沢ブレイク香り高い紅茶葉を高温・高圧で濃厚抽出したエスプレッソティーをブレンド。 ミルクの贅沢なコクの中に、ほのかな苦味が感じられる贅沢な味わいをお楽しみください。 |
 | 紅茶のエスプレッソで贅沢ブレイク 香り高い紅茶葉を高温・高圧で濃厚抽出したエスプレッソティーをブレンド。 良質な苦味が効いた贅沢な味わいをお楽しみください。 |
 | 紅茶のエスプレッソで贅沢ブレイク 香り高い紅茶葉を高温・高圧で濃厚抽出したエスプレッソティーをブレンド。 良質な苦味が効いた贅沢な味わいをお楽しみください。 |
 | 紅茶のエスプレッソで贅沢ブレイク 香り高い紅茶葉を高温・高圧で濃厚抽出したエスプレッソティーをブレンド。 良質な苦味が効いた贅沢な味わいをお楽しみください。 |
 | ●12時までの注文であれば当日に出荷します！ ただし、日曜と祝日は省きます。 ●出荷は青森県からになります。 「カニは好きだけど殻を取るのが面倒」、「殻が付いてないと出汁が薄いんだよね」、「殻が付いてないと、網焼きできない」などなど… そんな悩みももう必要ありません！ 殻を半分だけカットしているから、食べやすさそのままで、どんな用途にもお使いいただけます。 =============================================== ◆旨さの秘密（ビードロカット） =============================================== ビードロカット（ハーフカット）という特殊加工をしているため、お鍋や焼きガニにも使いやすく、殻からでるダシがジュワァ〜っと… カニ自体ももちろん、他の食材まで旨くさせます！ =============================================== ◆安さの秘密（買付け・加工法） =============================================== これには２つ理由があります。 １．当店では加工業者から直接、それも大量に買付けるので、より良く、新鮮なものをご提案できるのです。 ２．ビードロカット（ハーフカット）とは、爪や肩は半分にカット、棒足部分は殻を半分だけ削り、残り半分を残す加工方法。 そのため、加工にかかる時間、手間も半分で済みますから、その分、お安くご提供できちゃうんです！ 甲羅がなく、食べる部分だけで１ｋｇですので、その食べ応えはハンパじゃありません！（殻は付いてます） 食べ終わった後は、某芸人さんみたく 「カニ食ったどぉー！！！」 って叫んじゃいますよ＼（^0^ |
 | タラバ蟹、ズワイ蟹は良く食べるけど、毛蟹は・・・という方！ 本当に美味しい毛蟹を食べていないのでは？？？ なかなか毛蟹を食べる機会にめぐり合えないのなら まずは1尾からお試しください！！ ジャンボサイズですので食べ難い問題もありません。 甲羅を開けると、毛蟹の命とも言われるカニミソがたっぷリ！ 繊細で筋肉質な身は、「肉汁」よりも「身そのもの」に甘さがあります。 一度食べたら止められない！ 濃厚ミソと繊細な身をお楽しみください！！ ●鮮度バツグン北海道産 鮮度を保つため加工後すぐに急速冷凍しています。 ●お召し上がり方はかんたん！ 新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。 ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。 解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。 ***************************************************************************** ●月曜日〜金曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 ***************************************************************************** ＊簡単な毛ガニの食べ方＊ -1-足をはずす 毛ガニの殻は薄いので簡単に足をはずせます。 -2-足の殻を切る 包丁で足を縦に切って割ります。包丁の背をポンとたたくと簡単に切れます。こうして割っておくと簡単に肉がとれます。 -3-甲羅をはずす 尻の側から甲羅をはずします。少し力がいりますがパカッとはずれます。 甲羅をはずすと赤い肉と灰色のエラが見えます。 甲羅の方にはカニミソがついています。 -4-ふんどしを取る 毛ガニの腹にある「ふんどし」はじゃまなので取り外します。 -5-エラを取る 胴の上にあるエラもじゃまなのでむしって取り外します。 -6-口を切り落とす 口の部分は肉がないので切り落とします。 -7-胴を切り分ける 胴を縦に切ります。殻は柔らかいので意外に簡単に切れます。 -8-足の付け根を割る 付け根には肉がたくさんあります。縦割りにすることで簡単に食べられます。 -9-肉のとり方 足の先の尖ったところをツマヨウジがわりにして、肉をとるのがツウです。 |
 | １１種類のビタミンを１日分摂取できるレモン＆メープル味の栄養食品です。 |
 | 腹持ち感のある濃厚な味わい。 たっぷりと粒が入ったコーンポタージュです。 |
 | 国産白桃ピューレを５％使用し、いきいきとした果実感を実現した炭酸飲料です。 |
 | 完熟マンゴーのとろけるような甘い香りをレモンの爽やかな香りで引き立てた心地よい香りをさらに強化したＴＥＡＳ’ＴＥＡティーバックです。 |
 | 完熟マンゴーのとろけるような甘い香りをレモンの爽やかな香りで引き立てた心地よい香りをさらに強化したＴＥＡＳ’ＴＥＡティーバックです。 |
 | アールグレイにオレンジの香りを組み合わせた、柑橘系の爽やかな香りが楽しめます。 オレンジの果皮を使用し、心地よい香りをさらに強化したＴＥＡＳ’ＴＥＡティーバックです。 |
 | アールグレイにオレンジの香りを組み合わせた、柑橘系の爽やかな香りが楽しめます。 オレンジの果皮を使用し、心地よい香りをさらに強化したＴＥＡＳ’ＴＥＡティーバックです。 |
 | アップルティーにバラの香りを組み合わせた、柑橘系の爽やかな香りが楽しめます。 ローズペタル（花びら）を使用し、本格的な味わいを実現したＴＥＡＳ’ＴＥＡティーバックです。 |
 | アールグレイにオレンジの香りを組み合わせた、柑橘系の爽やかな香りが楽しめます。 オレンジの果皮を使用し、心地よい香りをさらに強化したＴＥＡＳ’ＴＥＡティーバックです。 |
 | 渋みが少なく軽やかな味わいの緑茶を香り良く後火仕上げしました。 |
 | 茶農家が自家用に飲むお茶を再現し、見た目より香りと味わいを重視した緑茶です。 |
 | 北海道日高産の昆布をはじめ、素材本来のおいしさを生かして仕上げた顆粒タイプの昆布茶です。 お料理との相性もよく万能な隠し味としてもご利用いただけます。 |
 | 北海道日高産の昆布をはじめ、素材本来のおいしさを生かして仕上げた顆粒タイプの昆布茶です。 お料理との相性もよく万能な隠し味としてもご利用いただけます。 |
 | すっきりした「香り高い緑茶」に抹茶を贅沢に加えて仕上げました。香り高く、深みのある味わいをお楽しみいただけます。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 水・湯両方で作れるティーバックです。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 水・湯両方で作れるティーバックです。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 水・湯両方で作れるティーバックです。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 水・湯両方で作れるティーバックです。 |
 | 長い時間をかけて蒸す【特上蒸し製法】により渋みが少なく、お茶の緑が濃く出る緑茶です。 |
 | 長い時間をかけて蒸す【特上蒸し製法】により渋みが少なく、お茶の緑が濃く出る緑茶です。 |
 | 長い時間をかけて蒸す【特上蒸し製法】により渋みが少なく、お茶の緑が濃く出る緑茶です。 |
 | ふわふわ５つのフレーバー！ 話題の「ゼロドーナツ」に秋の新フレーバーが遂に登場！ 外はしっかり、中はふわふわ♪ ふわふわっ♪まぁ〜るい幸せお届けします！ 豆乳おから 焼きドーナツ２ｎｄ 大豆とコンニャク使用！油であげてない！ とってもヘルシーなドーナツです！ さらに！【おから】×【豆乳】×【マンナン】を ドーナツ生地にしっかり練りこみました！！ 【豆乳とおから】により、ダイエット中の栄養バランスを整え、【コンニャク】によりお腹の満足度UP！ ◆メープル焼きドーナツ ふわふわ食感の中にメープルの香りが優しく香る メープルの美味しさをたっぷい練りこみました。 ◆ミルクティー焼きドーナツ 紅茶の豊かな香りと、上品な味わいをお楽しみ頂けます。 ◆スイートポテト焼きドーナツ 甘くて美味しいスイートポテトの風味をまぁるいふわふわドーナツの中に閉じ込めました。 ◆チョコレート焼きドーナツ ほろ苦さとドーナツの自然な甘みがベストマッチ！ チョコの風味でホッと一息♪ ◆プレーン焼きドーナツ 自然な優しい甘さとふわふわの食感がたまらない♪ ティータイムにぴったりの美味しさです。 |
 | 「豆乳おからクッキー」に冬季限定バージョンが登場!! 美味しさにこだわった寒い季節にぴったりの８種類の濃厚フレーバー！！ おから（食物繊維）＋イヌリン＋グルコマンナンで、辛いダイエットをサポート！ 【8種類の味で、とっても美味しい〜】 【甘酸っぱいクリーミ〜♪ ラズベリー】 ラズベリー生地と、クリーム生地を1つにして 焼き上げました。ほんのり酸味のラズベリーと 生クリームの甘みがマッチング♪ 【甘〜い香り♪ メープル】 顔を近づけるとフワッと香るメープルの香り♪ メープル独自のほのかな甘みと香りをお楽しみ ください。 【ほろ苦サクサク カフェオレ】 コーヒー生地と、ミルク生地を１つにして焼き 上げました。ほろ苦コーヒーをミルク生地が美 味しさを引き立たせます。 【さつまいもの甘み スイートポテト】 噛むほどにさつまいもの甘さがお口の中に♪ 本当にダイエットスイーツ？と疑ってしまうほどの 濃厚に感激間違いなし！ 【香ばしいチョコの香り 焼きチョコ】 チョコの甘みの中にビターなほろ苦さが♪ 小さなお子様から、大人まで楽しんでいただける 美味しさに仕上げました。 【抹茶とミルクのコラボ 抹茶ラテ】 芳醇な香りの抹茶味のクッキーと、 甘くて美味しいミルク味のクッキーを混ぜ合わせました。 かわいいリボン型が嬉しい〜♪ 【ザク切リンゴが入ってる アップル】 ジューシーなリンゴをクッキー生地に練りこみ焼き上げました。 噛むとリンゴの甘酸っぱい香りがお口の中にパッと広がり 幸せな気もちになること間違いなし♪ 【これが定番の味わい！！ プレーン】 やっぱりこれがなきゃ始まらない♪ クッキー本来の美味しさをお楽しみください。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 【お〜いお茶】の茶葉です。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 【お〜いお茶】の茶葉です。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 【お〜いお茶】の茶葉です。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 【お〜いお茶】の茶葉です。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 【お〜いお茶】の茶葉です。 |
 | 自然そのまま、国産茶葉100％使用。 【お〜いお茶】の茶葉です。 |
 | いろいろの美味しさを求め、生地に胡麻や青のりを混ぜ込んだり、白砂糖や抹茶の砂糖衣、独自のブレンドの七味唐辛子、海苔巻き、サラダ風味仕立て、昔ながらのザラメ味など、お煎餅に９種類の味わいを持たせました。 そしてこれらの味の数々をひとつでも多く楽しんでもらえるよう、美味しくて食べやすい一口大に致しました。 小粒ながらも味は本格的な草加せんべいです。 ■気になる中身は9種類 蓋を開けたらとにかくいろいろ入っていました。 海苔・抹茶・胡麻・唐辛子・ざらめ・醤油etc・・全部で９種類 [海苔]国内産の香ばしい海苔を丁寧に巻きました。磯の香りが広がります。 [辛子]独自にブレンドした香り高い七味唐辛子を使用しました。 [青のりサラダ]ソフトに焼き上げた、青のりの香ばしいさっぱりサラダ風味 [海老サラダ]サラダ仕立ての生地にこんがりと海老の旨味がいきています。 [胡麻サラダ]シンプルなサラダの塩味と胡麻の香りが絶妙な美味しさ [ザラメ]特別に煮立てた煮醤油とザラメの甘辛味が後を引く美味しさ [白砂糖]丹念に練り上げた砂糖衣をたっぷりからめた優しい甘さ [宇治抹茶]宇治抹茶を加えた砂糖衣をふんだんに絡めました。ほろ苦く爽やかな甘さ [胡麻]黒胡麻をたっぷり加え、仕上げに甘辛醤油で味付けした、コクのある一品。 ■ピロ包装 一枚ずつ個別に袋に入っているので、扱いやすく便利です。 小分けにしてお裾分けする時も簡単です。 デスクの引き出しに入れておくと、いつでも好きな味をパクッと一枚、手も汚さずリフレッシュ！ ■メガ盛り 蓋を開けてビックリ！５００ｇのメガ盛り！ 全部を外に出したら大変なことに・・・こんなにあるの？と言うくらい両手からあふれ出るほどのボリューウムが有ります。 ■味は草加の一級品！ 草加宿の茶屋で、だんごを平たくし天日で干し、焼いて売ったのが「草加せんべい」の始まりともいわれています 煎餅の名産地草加で生まれた熟練の味 国内産うるち米使用！せんべいの生地は繊細で同じ製法で作っても季節や天候で出来上がりが微妙に変わります。長年の経験を頼りに、お米のもつ最高の味わいを引き出します。 ■職人の一言 せんべいは繊細で、季節や天候で微妙に変化します。それを見極めるのが熟練の技。長年の経験による勘を頼りに煎餅生地の乾燥や焼き加減を調整して最高の味わいを引き出しのです。ただ焼いた煎餅生地でも厚焼き、薄焼き、堅焼き、ソフト焼きといろいろ。そこへ味付けが施されていきます。煎餅に合わせて3種類の醤油を使い分け、深いコクを持つたまり醤油、かぐわしい香りの濃口醤油、生地の味付けと素材の味を充分に引き出してくれる白醤油などです。 |
 | いろいろの美味しさを求め、生地に胡麻や青のりを混ぜ込んだり、白砂糖や抹茶の砂糖衣、独自のブレンドの七味唐辛子、海苔巻き、サラダ風味仕立て、昔ながらのザラメ味など、お煎餅に９種類の味わいを持たせました。 そしてこれらの味の数々をひとつでも多く楽しんでもらえるよう、美味しくて食べやすい一口大に致しました。 小粒ながらも味は本格的な草加せんべいです。 ■気になる中身は9種類 蓋を開けたらとにかくいろいろ入っていました。 海苔・抹茶・胡麻・唐辛子・ざらめ・醤油etc・・全部で９種類 [海苔]国内産の香ばしい海苔を丁寧に巻きました。磯の香りが広がります。 [辛子]独自にブレンドした香り高い七味唐辛子を使用しました。 [青のりサラダ]ソフトに焼き上げた、青のりの香ばしいさっぱりサラダ風味 [海老サラダ]サラダ仕立ての生地にこんがりと海老の旨味がいきています。 [胡麻サラダ]シンプルなサラダの塩味と胡麻の香りが絶妙な美味しさ [ザラメ]特別に煮立てた煮醤油とザラメの甘辛味が後を引く美味しさ [白砂糖]丹念に練り上げた砂糖衣をたっぷりからめた優しい甘さ [宇治抹茶]宇治抹茶を加えた砂糖衣をふんだんに絡めました。ほろ苦く爽やかな甘さ [胡麻]黒胡麻をたっぷり加え、仕上げに甘辛醤油で味付けした、コクのある一品。 ■ピロ包装 一枚ずつ個別に袋に入っているので、扱いやすく便利です。 小分けにしてお裾分けする時も簡単です。 デスクの引き出しに入れておくと、いつでも好きな味をパクッと一枚、手も汚さずリフレッシュ！ ■メガ盛り 蓋を開けてビックリ！５００ｇのメガ盛り！ 全部を外に出したら大変なことに・・・こんなにあるの？と言うくらい両手からあふれ出るほどのボリューウムが有ります。 ■味は草加の一級品！ 草加宿の茶屋で、だんごを平たくし天日で干し、焼いて売ったのが「草加せんべい」の始まりともいわれています 煎餅の名産地草加で生まれた熟練の味 国内産うるち米使用！せんべいの生地は繊細で同じ製法で作っても季節や天候で出来上がりが微妙に変わります。長年の経験を頼りに、お米のもつ最高の味わいを引き出します。 ■職人の一言 せんべいは繊細で、季節や天候で微妙に変化します。それを見極めるのが熟練の技。長年の経験による勘を頼りに煎餅生地の乾燥や焼き加減を調整して最高の味わいを引き出しのです。ただ焼いた煎餅生地でも厚焼き、薄焼き、堅焼き、ソフト焼きといろいろ。そこへ味付けが施されていきます。煎餅に合わせて3種類の醤油を使い分け、深いコクを持つたまり醤油、かぐわしい香りの濃口醤油、生地の味付けと素材の味を充分に引き出してくれる白醤油などです。 |
 | 桂川べりを彩る四季折々の木々の美しい山並みに囲まれた京の名勝嵐山の近く歴史ある都で京の職人が丹精を込め、確かな技でひとつ、ひとつ手作りした京のひとくち和菓子。 |
 | 大阪は、難波の蓬莱本館の豚まん。具たっぷりの、本格派の豚まんです |
 | スポンジ生地に、白桃、オレンジ、ワイルドベリーを生クリームでサンドしまし、その上に、イチゴとラズベリー、ワイルドベリー・ブルーベリー・生クリームをトッピングしたベリーベリーなケーキです。 |
 | スポンジ生地に白桃、オレンジ、ワイルドストロベリーを生クリームでサンドしました。トッピングにはいちご、ラズベリー、ブルーベリー、ワイルドストロベリーを飾り、華やかなクリスマスケーキに仕上げました。お子様からご年配の方まで楽しんでいただけるクリスマスケーキです。 |
 | ●出荷は青森県からになります。 ●お歳暮用の内のし付き商品です。 箱の外側ではなく、箱の内側にのしがついて おります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ”天然”のマグロのほどよいサッパリとした脂、マグロ本来の旨み、後にのこるコク… お醤油につけると脂がブワァ〜っとひろがり、 クチに入れればコクが味わえ、舌の上でトロンととろけるお勧めのマグロです！ |
 | ●出荷は青森県からになります。 ●お歳暮用の内のし付き商品です。 箱の外側ではなく、箱の内側にのしがついて おります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ”天然”のマグロのほどよいサッパリとした脂、マグロ本来の旨み、後にのこるコク… お醤油につけると脂がブワァ〜っとひろがり、 クチに入れればコクが味わえ、舌の上でトロンととろける、お勧めのマグロです! |
 | ●出荷は青森県からになります。 ●お歳暮用の内のし付き商品です。 箱の外側ではなく、箱の内側にのしがついて おります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 ”大トロ” や ”中トロ” のような脂身は少ないですが、そのぶん、旨み、甘み、コク、は ”赤身” が一番感じられると思います。 それに、赤身だと（価格的にも）遠慮なく「漬け」にしたり、「山かけ」にしたり、場合によっては火を通した料理にも！ 「まったく脂がない」というわけではありません。 大きな魚体のマグロを使っているので、赤身といえど脂ノリは良く、サッパリとした後口！ 味もさることながら、見た目も鮮やかで色落ちしにくいため、プロの人はもちろん、素人の方にも使いやすい！ たっぷり４００ｇパックですので、大家族、マグロパーティー、急な来客、いろいろな場面で大助かりです！ |
 | ■北海道の毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。 なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。 豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が最高の蟹です。 そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」のカニを厳選し、浜茹でしました。 流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方！！ 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 ■美味しい訳は瞬時に加工 獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。 ■解凍するだけで簡単に食べられます 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー！！自然解凍後そのままお召し上がり頂けます！ ＜自然解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 温度が２０度前後で、３〜４時間が目安となります。（カニの重量による） ＜冷蔵庫で解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 目安は８時間〜半日となります。（カニの重量による） 【ご注意】 冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい。 解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 ●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのが最高です ・バター焼き→バターとの相性も抜群！柔らかい味になります。 ・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。 （一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。） ・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。 ・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です！！ ●冷凍便でお届けします ・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。 【ご注意】 ・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。 |
 | ■北海道の蟹を代表する毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。 なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。 豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が最高の蟹です。 そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」に水揚げされる毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期の最高品質のカニだけを厳選し、浜茹でしました。 流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方！！ 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 ■美味しい訳は瞬時に加工 獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。 ■解凍するだけで簡単に食べられます 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー！！自然解凍後そのままお召し上がり頂けます！ ＜自然解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 温度が２０度前後で、３〜４時間が目安となります。（カニの重量による） ＜冷蔵庫で解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 目安は８時間〜半日となります。（カニの重量による） 【ご注意】 冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい。 解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 ●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのが最高です ・バター焼き→バターとの相性も抜群！柔らかい味になります。 ・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。 （一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。） ・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。 ・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です！！ ●冷凍便でお届けします ・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。 【ご注意】 ・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。 |
 | ■北海道の毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。 なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。 豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が最高の蟹です。 そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」のカニを厳選し、浜茹でしました。 流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方！！ 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 ■美味しい訳は瞬時に加工 獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。 ■解凍するだけで簡単に食べられます 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー！！自然解凍後そのままお召し上がり頂けます！ ＜自然解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 温度が２０度前後で、３〜４時間が目安となります。（カニの重量による） ＜冷蔵庫で解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 目安は８時間〜半日となります。（カニの重量による） 【ご注意】 冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい。 解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 ●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのが最高です ・バター焼き→バターとの相性も抜群！柔らかい味になります。 ・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。 （一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。） ・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。 ・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です！！ ●冷凍便でお届けします ・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。 【ご注意】 ・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。 |
 | ■北海道の蟹を代表する毛ガニの身はホクホク、淡白で上品な味で豊かな香り。 なんと言ってもたっぷりと入ったカニ味噌が魅力です。 豊富な栄養分を流氷が運んでくるオホーツク海、その海で育った毛ガニは、その身入りの良さと、濃厚なカニ味噌が最高の蟹です。 そのオホーツク海産の中でも「紋別郡雄武町」に水揚げされる毛ガニは、極上の蟹とプロの料理人からも評価され、春先のカニ味噌が多い時期の最高品質のカニだけを厳選し、浜茹でしました。 流氷が育てた極上の毛ガニ、そのたっぷり濃厚なかに味噌に、コクと甘味のある身をつけて食べるのが通の味わい方！！ 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、自然解凍後そのままお召し上がり下さい。 ■美味しい訳は瞬時に加工 獲れたての活ガニをボイル加工後、瞬間冷凍していますので、獲れたての旨さを逃しません。 ■解凍するだけで簡単に食べられます 茹でたての美味しさをそのまま瞬間冷凍しましたので、カニ本来の旨味とぷりぷりの身がぎっしりでジューシー！！自然解凍後そのままお召し上がり頂けます！ ＜自然解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 温度が２０度前後で、３〜４時間が目安となります。（カニの重量による） ＜冷蔵庫で解凍＞ ・カニの身が乾燥しないようにポリ袋やラップ等で包み、甲羅側を下にして水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿などに載せてください。 解凍は完全におこなわず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍してください。 目安は８時間〜半日となります。（カニの重量による） 【ご注意】 冷凍庫で保存し、召し上がる分だけを解凍してください。解凍後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい。 解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。 ●・脚は食べごたえ抜群→そのままかぶりつくのが最高です ・バター焼き→バターとの相性も抜群！柔らかい味になります。 ・焼きがには蟹の旨味がギュッと凝縮されます。 （一度茹でていますので熱を通し過ぎないのが美味しく召し上がるコツです。） ・肩肉はぎっしり身が詰まっていますのでほぐして、天ぷら、サラダ、カニコロッケ、チャーハン、茶碗蒸しなど調理しても美味しいです。 ・お酒のつまみやご飯にもってこいのカニ味噌、カニ味噌に身をからめて食べるのもオツです。また、その後の甲羅酒も格別です！！ ●冷凍便でお届けします ・発砲スチロール箱でお届けしますので、到着後は箱から出して冷凍室に保存してください。 【ご注意】 ・家庭用冷凍庫での長期保存や解凍後の再冷凍は、風味を損なう恐れがありますのでご遠慮ください。 |
 | ”大トロ” や ”中トロ” のような脂身は少ないですが、そのぶん、旨み、甘み、コク、は ”赤身” が一番感じられると思います。 それに、赤身だと（価格的にも）遠慮なく「漬け」にしたり、「山かけ」にしたり、場合によっては火を通した料理にも！ 「まったく脂がない」というわけではありません。 大きな魚体のマグロを使っているので、赤身といえど脂ノリは良く、サッパリとした後口！ 味もさることながら、見た目も鮮やかで色落ちしにくいため、プロの人はもちろん、素人の方にも使いやすい！ たっぷり４００ｇパックですので、大家族、マグロパーティー、急な来客、いろいろな場面で大助かりです！ |
 | ”天然”のマグロのほどよいサッパリとした脂、マグロ本来の旨み、後にのこるコク… お醤油につけると脂がブワァ〜っとひろがり、 クチに入れればコクが味わえ、舌の上でトロンととろける、お勧めのマグロです! |
 | ”天然”のマグロのほどよいサッパリとした脂、マグロ本来の旨み、後にのこるコク… お醤油につけると脂がブワァ〜っとひろがり、 クチに入れればコクが味わえ、舌の上でトロンととろけるお勧めのマグロです！ |
 | ねっとりとした舌触り、そしてあま〜い美味しさがポイントの安納いも。 本場・種子島からお取り寄せいたします。 気候、土壌ともにサツマイモの栽培に適した種子島で作られた本物の味をぜひご賞味ください。 |
 | 鹿児島から直送！ 孵化から飼育、食肉加工まで一貫して管理している薩摩鴨を鍋セットにいたしました。 薩摩鴨は上質な脂を貯え、肉質、味ともに極上品です。 その脂は不飽和脂肪酸、ビタミンＡ、Ｂ２を多く含み、これらはコレステロール値を抑え、ダイエットを気にしている方にもお勧めです。 そして、鹿児島の特産品・さつまいも澱粉から出来たさつまいも麺のプリプリ感を、ぜひご賞味ください。 ※化学調味料は使用しておりません。 |
 | とっ〜ても美味しい 【北海道産】秋鮭フライを、 なんと３０個！！ 北海道産の秋鮭を、素材の美味しさを生かしサクサクのフライにしました♪ 衣は大き目のパン粉でサックサク！ おかずにも、お弁当にも、おつまみにもオススメ!! 秋鮭のうまみをギュゥと閉じ込めちゃいました!! 鮭にはビタミンＢ群も豊富。 美味しく食べて栄養豊富、嬉しい食材なのです。 タルタルソースと、とんかつソースと マヨネーズと、醤油と・・・。 ご飯と一緒に、パンと一緒に!! 広がる美味しさ!! お弁当のおかずにも最適♪ ボリューム＆栄養満点!! 大人も子供も大満足。 しかも、 お財布にも嬉しい秋鮭フライ!! |
 | 昔ながらのＢ級グルメ!! やや太めの麺に香ばしいソースの香りがたまらない!! 昔、懐かし〜い下町ソース焼きそば!! ジュ〜ジュ〜と食欲をそそる焼そばを焼く音!! 縁日や、下町グルメでおなじみ。 鉄板で焼いたソースの香り＆照り。 昔を思い出すソース焼きそばです。 野菜や肉を用意する必要はありません!! お届けする焼そばには、 豚肉、キャベツ、にんじんまで ちゃ〜んと入ってます♪ やや太めの麺にからむソース。 豚肉＆野菜も入ってボリューム満点。 焼そば＆ライス＆ビール。 ご飯にも、おつまみにも、夜食にも!! 休日のお昼ご飯にもオススメ☆ 学生時代を思い出す！？ パンにはさんで焼きそばパンにしてもＧＯＯＤ☆ 200ｇ×10食でお届け!! 個食冷凍なので食べたいときにサッと解凍して出来上がり♪ 湯せんで10分または、電子レンジもＯＫの手軽さ!! １人暮らしの方、学生さん、料理が苦手な方の強い味方!! |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 味・見た目・価格ともにお勧めの極太ボイルズワイ蟹脚３kgです。 水揚げ後すぐに加工、冷凍してますので、鮮度もバツグンです。 そのまま食べるのはもちろん、多くのカニ料理に使用できる優秀食材です。 水揚げされ、ボイルされた後もその食感、 甘みはしっかりと残り、噛むごとに溢れ出すジューシーな旨み！ ズワイ蟹の特徴とも言える繊細な肉質！！太くて長い足にはギッシリ身が詰まっています。 サイズは４Ｌ〜５Ｌサイズ、グラムで言うと１肩あたり約３００g〜４００gという 極太サイズのみを原料の中から選別してセットにしました。 ３キロあたり、約８〜１０肩のセットになります。 その際に大きな蟹脚にありがちな身入りの悪いものは除外し、 身入りの良いものだけを選びました。 脚だけのセット内容になりますので、甲羅などの食べにくい部分がなく食べやすいです。 姿にすると800gから１キロぐらいのものを使用しています。 セット数が約８〜１０肩なので ４尾〜５尾ぐらいの蟹を１セットで使用していることになります。 この１セットで１０人前はあります。 蟹は鮮度が命です。水揚げされたものをすぐに船上で凍結させることで、 鮮度を落とさず保つことができます。 その後、加工場で一気にゆで上げます。 蟹の旨味を逃がさないためにも、このゆで上げの作業は加減がとても大切です。 ●特別な凍結方法 凍結方法によっては塩味がかなりきつくなり、蟹本来の味を味わうことができません。 エアブラスト凍結という方法で、冷却した空気を送ることで風で冷却する方法をとっています。 なので、「塩辛い」ということがなく、蟹本来の味を味わうことができます。 ●お召し上がり方はかんたん！ まず、お召し上がりになる分だけ蟹をばらして、新聞紙や濡れたキッチンペーパーに包んで冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。 ボイルしてありますので、解凍後はそのままお召し上がり頂けます。 また、焼き蟹、サラダ、天ぷら、グラタン、カニ鍋などの料理にもお使い頂けます。 解凍後の再解凍は風味を損ないますので、お控えください。 ***************************************************************************** ●出荷は福岡県からになります。 ●月曜日〜金曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 ***************************************************************************** |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 とらふぐの刺身、皮刺し、ネギ、ポン酢ともみじおろしが一皿にずらり。これがなんと５枚も！ 天然ふぐにも引けをとらない、純国産の薩摩とらふぐのぷりぷりの身をお楽しみください！！ 【薩摩とらふぐ】 鹿児島で養殖している薩摩とらふぐは、錦江湾の海水と霧島山麓の温泉水を使用して陸上養殖しています。 水質管理に気を使いながら、抗生物質などを一切使わずに、肉質の引き締まった良質なふぐを育てています。 そのふぐを刺身に加工し、急速冷凍しておりますので、鮮度はバツグンです。 是非、一度ご賞味ください！！ ****************************************** ●出荷は福岡県からになります。 ●月曜日〜木曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜日：17時受注分までは月曜日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 上記出荷予定は在庫がある場合の出荷予定です。 在庫切れの場合はプラス７〜１０日の期間をいただきます。 ご了承くださいませ。 ****************************************** |
 | ●お歳暮用ののし付き商品です。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。 タラバ蟹を鍋で食べやすいビードロカットでのご紹介です。 タラバ蟹はその脚の太さが魅力、極太の棒肉（一番太い脚肉）、肩肉、爪下をセットにしました。 この大きさのタラバ蟹は近年漁獲量が減っているタラバガニの中で、 かなり大きい特大サイズのタラバ蟹になります。 食べやすいようにカニの殻（から）を半分そいで、身を出しやすくしています。 お鍋などに入れてほぐれてきたら簡単に身が取り出せてお召し上がりいただけます。 余計な部分は外し、食べ易い脚と身だけのセットにしています。 生ですので、鍋でお召し上がりいただくほかに、 フライパンやホットプレートで焼きカニにしてお楽しみください。 蟹は鮮度が命です。水揚げされたものをすぐに船上で凍結させることで、 鮮度を落とさず保つことができます。 ***************************************************************************** ●出荷は福岡県からになります。 ●月曜日〜金曜日：17時受注分までは翌日出荷 ●金曜の17時以降・土曜・日曜：この期間の受注分は全て火曜日出荷 ***************************************************************************** |
